猪苗代駅から少し歩いたところにある蕎麦や
年明け初営業日に３組くらいオープン前に並んでいた。
そんなにここは美味しいんだろうか?
と思って気になっていた。
またの機会に行ってみるべ と次の休みで行ってみたところ
なんやここ 天才やんけ!
しっっこしこだ
佐渡ではつなぎなど入れず十割そばでブチブチを楽しむ感じが主流だけど 私ここのを食べてから十割信仰が消え去りました。つなぎは入れて食感を出すべし教へ入信しました。
福島で有名な宮古そばより美味しいかも。
もう２回も来た。あとの休みも全部行く。
帰りも食って帰る。
名前はラ・ネージュだったかラ・プラージュってお店。忘れた